堀ちえみ、居酒屋マスターを絶賛『すべての料理に揺るがない自信』 – びっくりtokyo

堀ちえみ、居酒屋マスターを絶賛『すべての料理に揺るがない自信』

タレントの堀ちえみが29日、石川県での一日をブログで振り返った。この日はまず、珠洲市宝立町の「本町ステーション」を訪問。過去の災害で被災した地域で、再び地元住民と交流した。「解体される住み慣れた我が家や瓦礫の中に残された思い出の品が失われていく寂しさは、何とも言えない辛さがあるとのこと」と現地の方々の心情をつづりながらも、明るく手を振って迎えてくれた住民たちに感謝の気持ちを表した。

滞在時間はわずか1時間ほどだったが、多くの話を交わしたという堀。「あの時からまだ一年も経っていないが、被災された皆さんにとっては長い日々だったと思う」と思いを馳せた。

その後は金沢の「里の」へ。「主人と友人の野庭さんが26年前から通っている行きつけのお店」と紹介し、結婚当初から親しんでいるとのこと。久しぶりに会ったマスターとの再会を喜びつつ、「野菜やお魚のガラまで無駄にせず、お料理に使い切る」というマスターの料理哲学を絶賛。「いつ訪れても、すべての料理に揺るがない自信とこだわりを感じられる」と語った。

この日の投稿に、ブログ読者からは「手ぶらで行って、話を聞くだけ?」「朝から晩まで食べ通しだったな、、」「被災地じゃなくスマホを見てる」などのコメントが寄せられた。

画像引用:アメブロ

783件のフィードバック


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  1. 匿名 より:

    たろうの栗ころ餅

    失礼承知で言わせてもらいます。
    写真の撮り方悪いのか虫に見えてゾッーとしました。自宅まで我慢出来ない事にもビックリですが。

  2. 匿名 より:

    今回は金沢駅での見送り写真はないのかい
    エスカレーターから振り向いて手を振る写真は撮らなかったのかい

    • 匿名 より:

      エゴサしながらチエミが必死で以前の写メを探して使い回しを出して来るかも…

  3. 匿名 より:

    戴いた物を新幹線で開けて食べる人がいることにビックリ。子供たちには食べ掛けを渡すんだね。

  4. 匿名 より:

    犬は寒くて暗いビルで留守番させられてるのか
    みきとちかは特に堪えるだろうなあ

    • 匿名 より:

      寒くて寒くて寒いだろうね。
      暗いだろうね。
      灯りの付いた暖かい部屋知ってるのだろうか?
      かわいそうだ!

      • 匿名 より:

        老犬はシモが緩くなるから(人間と同じく)老犬用二匹分の紙オムツも必需品ですね?シニア用のドッグフードはやっているんでしょうね?

        • 匿名 より:

          若い犬に合わせてそう
          フードなんて一種類じゃないの
          老犬用のカリカリ缶詰めチュールあげてよ~

    • 匿名 より:

      置きエサに置き水だよね。帰ったらフロアは糞尿まみれ。子達なんて住んでないだろうしね。昔は獣医に預けてたけど料金ももったいないから放置だろうね。夕方には暗くなるのにホント可愛そうな犬たち。

      • 匿名 より:

        犬は視力が弱いし4色くらいしか色の識別ができない。だから嗅覚が優れている。日の入りも早くなり日の出も遅くなって来たのに放置されて嗅覚のみでご飯と水を求めてるんだね。

        • 匿名 より:

          犬がいたら旅行なんてあまり行けないのにね。
          これからも色んな所に行きたいんだ。

      • 匿名 より:

        飲むこと減らせば金はそちらに回るはず

    • 匿名 より:

      後期高齢犬には1番ツライ季節がやって来ましたね。防寒用の寝床やクッションはどうした?飼い主さんよ。

      • 匿名 より:

        ヤギのみ。

        • 匿名 より:

          悲惨…不憫なミキちゃんチカちゃんの晩年ですこと…。そのうちユキちゃんも二の舞いか三の舞ですね!可哀想に…

  5. 匿名 より:

    だぁい好きなお寿司屋さんと 仲良くしてくれる人たちがいるのなら お得意の安来市に引っ越して そこから好きなだけ通えばいい。ブログはどこでも書けるでしょ。

    • 匿名 より:

      韓国がお似合いだと思います

      • 匿名 より:

        尼子夫妻と体型が激似している金総書記が睨みをきかせている北朝鮮もね。


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