松居直美、梅のカリカリ漬けを披露『梅割り器でささっと』
タレントの松居直美が7日、自身のブログを更新。手作りした梅のカリカリ漬けを披露した。
同投稿で松居は、「梅のカリカリ漬けをもう少し作ろうと思い、今朝作りました。」とし、「レシピでは包丁で丁寧に切っているのですが私は梅割り器でささっと作っています♪ 形はバラバラですが、これまで、それほどいやだと思ったことがないので、こうしています。」と下処理の写真をアップ。続けて、「先ずは塩漬けにします 種は氷砂糖と合わせて、頃合いを見てブランデーを入れて瓶に移して料理用の梅酒にします この間作ったのは、赤紫蘇も足したので染まってきました」と工程を解説した。
この投稿に、ブログ読者からは「いつも丁寧に手仕事されて感心しています。」「ブックマークに保存しました」「レシピありがとうございます」などのコメントが寄せられた。
画像引用：アメブロ
自称丁寧な生き方してる人とは大違い笑
丁寧ですね。流石です！