堀ちえみ、居酒屋マスターを絶賛『すべての料理に揺るがない自信』 – びっくりtokyo

堀ちえみ、居酒屋マスターを絶賛『すべての料理に揺るがない自信』

タレントの堀ちえみが29日、石川県での一日をブログで振り返った。この日はまず、珠洲市宝立町の「本町ステーション」を訪問。過去の災害で被災した地域で、再び地元住民と交流した。「解体される住み慣れた我が家や瓦礫の中に残された思い出の品が失われていく寂しさは、何とも言えない辛さがあるとのこと」と現地の方々の心情をつづりながらも、明るく手を振って迎えてくれた住民たちに感謝の気持ちを表した。

滞在時間はわずか1時間ほどだったが、多くの話を交わしたという堀。「あの時からまだ一年も経っていないが、被災された皆さんにとっては長い日々だったと思う」と思いを馳せた。

その後は金沢の「里の」へ。「主人と友人の野庭さんが26年前から通っている行きつけのお店」と紹介し、結婚当初から親しんでいるとのこと。久しぶりに会ったマスターとの再会を喜びつつ、「野菜やお魚のガラまで無駄にせず、お料理に使い切る」というマスターの料理哲学を絶賛。「いつ訪れても、すべての料理に揺るがない自信とこだわりを感じられる」と語った。

この日の投稿に、ブログ読者からは「手ぶらで行って、話を聞くだけ?」「朝から晩まで食べ通しだったな、、」「被災地じゃなくスマホを見てる」などのコメントが寄せられた。

画像引用:アメブロ

762件のフィードバック


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  1. 匿名 より:

    大病を患った私ができることは震災被災者の方たちに寄り添うこと
    それが私の使命だと思っております

    こんな台詞を講演会でぬけぬけと言いそう

  2. 匿名 より:

    つまらないーーブログ

  3. 匿名 より:

    講演会のネタですね
    でも
    能登や金沢に
    足を運ぶ事は
    大事だと思います

  4. 匿名 より:

    恒例の金沢寿司に被災地訪問をくっつけるだけという
    恐ろしい考え方
    世間、ブログ読者を舐めきってるよね
    これで騙させる頭悪い人だけを相手に生きていくんだもんね。

  5. 匿名 より:

    帰りは寿司屋の弥次喜多おにぎりを食べるのではなかったん?
    子供のお土産にもせず車中でバクバク食べてましたよね?
    なんか、いつもこうします的な書き方をする割にすぐに崩れるパターン


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