堀ちえみ、居酒屋マスターを絶賛『すべての料理に揺るがない自信』
タレントの堀ちえみが29日、石川県での一日をブログで振り返った。この日はまず、珠洲市宝立町の「本町ステーション」を訪問。過去の災害で被災した地域で、再び地元住民と交流した。「解体される住み慣れた我が家や瓦礫の中に残された思い出の品が失われていく寂しさは、何とも言えない辛さがあるとのこと」と現地の方々の心情をつづりながらも、明るく手を振って迎えてくれた住民たちに感謝の気持ちを表した。
滞在時間はわずか1時間ほどだったが、多くの話を交わしたという堀。「あの時からまだ一年も経っていないが、被災された皆さんにとっては長い日々だったと思う」と思いを馳せた。
その後は金沢の「里の」へ。「主人と友人の野庭さんが26年前から通っている行きつけのお店」と紹介し、結婚当初から親しんでいるとのこと。久しぶりに会ったマスターとの再会を喜びつつ、「野菜やお魚のガラまで無駄にせず、お料理に使い切る」というマスターの料理哲学を絶賛。「いつ訪れても、すべての料理に揺るがない自信とこだわりを感じられる」と語った。
この日の投稿に、ブログ読者からは「手ぶらで行って、話を聞くだけ？」「朝から晩まで食べ通しだったな、、」「被災地じゃなくスマホを見てる」などのコメントが寄せられた。
画像引用：アメブロ
魚拓専用
布袋寅泰さんと吉川晃司さんのユニット「ＣＯＭＰＬＥＸ」、能登復興支援に１０億円寄付。
寄付が無理ならせめて炊き出しとかしてあげたらいかがですか？夫婦で出来る事は、見つかりましたか？
石川県へ行ってまで 居酒屋ですか 居酒屋料理の誉め殺し 自分で作らない 作れないから ほめるしかないね ほとんど食べてばっかりのブログでした 皆さんどう思いますか 行った先は災害続きの能登 珠洲市ですよ
やっぱり出た料理の自慢話
一般人写ってますよ。
揺るがない自信。自分には無さそうだねぇ。
被災された人の言葉が 忘れられませんと？すぐに忘れるくせに。人のことはなんとも思わないのに。書くだけだね。来年も能登に来ますと 何のために。